Vang og Brød

Endelig er Vang og Brød åpent på Tyinkrysset!

Vi har ønsket å lage et sted der du kan få tak i skikkelig brød, fersk bakst og noe godt å spise til lunsj — enten du bor i området, er på hytta, kjører forbi eller bare har lyst på et rolig kaféstopp.

Hos oss bakes det fra bunnen av. Vi lager surdeigsbrød, boller, kaker, cookies, konfekt, hjemmelaget iskrem, dagens suppe, påsmurt focaccia og god kaffe. Vi bruker lokale råvarer så langt det lar seg gjøre, og har også lokale drikkevarer som eplemost fra Lærdal og kaffe fra Sognefjord kaffebrenneri.

Brødet er noe av det vi er aller mest stolte av. Det er skikkelig håndverksbrød, laget med urkorn fra Sigdal Mølle.
Du kan kjøpe med deg brød hjem, ta med noe godt på hytta, eller sette deg ned hos oss med kaffe og fersk bakst.

Vi ønsker at Vang og Brød skal være et lunt og uformelt sted å komme innom. Med sofaer, bøker og god plass til å sitte en stund. Du kan lese, prate, jobbe litt, spise lunsj eller bare ta en pause fra veien.

Vi har også en liten bokbytteordning: ta med en bok du er ferdig med, og bytt den med en bok fra hylla vår.

Du kan sitte inne eller ute og det meste kan tas med. Suppe serveres inne hos oss. Vi tar kort, Vipps og kontant.

Velkommen innom Vang og Brød på Tyinkrysset.